sabato 31 dicembre 2011

Happy New Year!

Eccoci qui per un nuovo inizio...perchè i "fine" non ci piacciono, a meno che non siano un lieto fine, come ad esempio una tavola abbellita dalla vostra fantasia e resa speciale dai vostri cari. Vi auguriamo un anno stupendo e che i vostri sogni si possano realizzare.
Mi raccomando, se qualcosa non davesse andare per il verso giusto fate di tutto per cambiarla! Buon 2012!



giovedì 22 dicembre 2011

Christmas Party

Vi sveliamo un segreto! Adoriamo il Natale!! Non solo perchè si ricevono regali ma soprattutto per tutte le cene pre-natalizie che allestiamo per varie aziende! Ecco a che cosa sono serviti pon pon e biscottini... Cin cin!



Location: Castelvecchio
Catering: La Rotonda
Allestimento e design: Cartabianca


martedì 20 dicembre 2011

Biscotti di Natale - parte 2

Dopo un intero week end passato a sfornare biscotti, siamo arrivati al momento tanto atteso, cioè il confezionamento! Sì... perchè se i biscotti che volete regalare per Natale non hanno una confezione di tutto rispetto, si perde tutto il vostro lavoro. Per questo Natale Cartabianca vi suggerisce un allestimento ponponnoso di due colori che richiamano il Natale stile Coca-Cola ma anche un pò White Christmas di Bing Crosby: il rosso e il bianco per l'appunto!

Riassumiamo quindi il materiale da utilizzare:
  • Gomitolo di lana bianco
  • Gomitolo di lana rosso
  • Cartoncino
  • Forbici affilate per tessuto
  • Matita
  • Sacchettini trasparenti
  • Etichettine personalizzate
Prendete il cartoncino e disegnate due cerchi uguali con un buco in mezzo come una ciambella. Sovrapponete i due cerchi e iniziate ad avvolgere il filo di lana del colore scelto attorno al cartoncino fino a coprire l'intera superficie di cartone. Otterrete a questo punto una ciambella di filo!!



Infilate la forbice sul lato della ciambella e tagliare lungo tutto il bordo del dischetto tondo. Prima di separare i due cartoncini, legare saldamente con un filo di lana (abbastanza lungo perchè poi servirà per legare i sacchetti) e poi togliere i dischetti. Per ravvivare i ciuffi del pon pon basta spettinarlo con le mani... Ed ecco fatto! Ecco pronto il vostro accessorio per chiudere i sacchetti dei vostri biscotti.
Una volta realizzati il numero di pon pon che vi servono, iniziate con la composizione del sacchetto. In ogni confezione servirà una tipologia per ogni forma di biscotto che avrete fatto. Noi ne abbiamo preparati di 7 forme diverse: angelo, abete grande e piccolo, alce, fiocco di neve, cuoricino (che ci sta sempre in ogni occasione) e stella cometa. Utilizziamo il pon pon per chiudere il sacchetto e tagliamo il filo in eccesso. Basterà poi semplicemente applicare una piccola etichetta (ovviamente rossa e bianca) per personalizzare la vostra confezione.

Per cosa possono servire i biscotti di Natale? Secondo le tradizioni nordiche, i biscotti natalizi possono essere utilizzati come addobbi per l’albero di Natale, come segna posti sulle tavole o decorazioni per la casa. Per i palati golosi possono ovviamente essere mangiati accompagnati da bevande calde e marmellate di frutta.

Creazione e grafica: Cartabianca

giovedì 15 dicembre 2011

Biscotti di Natale - parte 1

Salve a tutti! Eccovi qui una ricetta infallibile per dei buonissimi biscotti di Natale!

200 gr di burro
150 gr di zucchero
3 tuorli
Estratto di vaniglia o una bacca
400 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Un cucchiaio di limoncello
Per le decorazioni:
Per la Glassa: 300 gr di zucchero a velo, coloranti per alimenti, acqua
Codette di zucchero colorate
Cioccolato fondete sciolto a bagnomaria

Montare il burro morbido con lo zucchero fino a farlo diventare una mousse, aggiungere poi le uova e la vaniglia. In un'altra coppa mischiare tutti gli elementi secchi, farina lievito e sale. Aggiungere gli elementi secchi al composto di uova, burro e zucchero e mischiare il tutto. Avvolgere in un foglio di pellicola e far riposare in frigo per almeno un'ora. Riscaldare il forno a 180°C. Infarinare la spianantoia, stendere la pasta ad uno spessore di circa mezzo centimetro e tagliare i biscotti che dovranno stare in forno per 8 - 12 minuti, o fino a quando diventano dorati i bordi. Farli poi raffreddare su una gratella. Quando saranno completamente raffreddati spolverizzare con zucchero a velo o ricoprirli con la glassa colorata preparata in una grossa coppa con un paio di cucchiai di acqua quasi bollente e lo zucchero a velo setacciato e i colori alimentari. Se volete invece usare la cioccolata, fondetela a bagnomaria e usate le sac a poche, poi cospargete le codette!
Nel prossimo post vi mostreremo a che cosa ci sono serviti questi buonissimi biscotti!Intanto buona scorpacciata...

domenica 11 dicembre 2011

Natale alla corte di Maria Antonietta

Per chi non vuole rinunciare al rosa neanche a Natale e per tutte le appassionate di dolcetti di ogni tipo, ecco quello che può fare al caso vostro senza prendere peso! Sì perchè le cupcakes non si mangiano ma servono per decorare il vostro albero. Rosa antico, verde acido e azzurro Tiffany saranno le nuance che arricchiranno i colori della vostra casa sotto le feste e perchè non proporre anche per la tavola di Natale uno stile che ricorda il film di Sofia Coppola? Da buoni padroni di casa consigliamo di non fare mancare caramelle, meringhe e macarons coloratissimi anche in bella mostra al posto del centro tavola e come cadeau da lasciare agli ospiti una micro torta di glitter. Un cosiglio: non tralasciate i vostri dettagli personali, come gli orecchini che devono luccicare tutta la serata!


Allestimento e design: Cartabianca
Orecchini: Cartabianca by ZiaLeo

sabato 10 dicembre 2011

Azzurro cielo

Il colore del cielo riprodotto in questa nuova creazione...una collana dai toni freschi e raffinati, ideale non solo per un evento speciale, ma anche per darsi un tocco ricercato ogni volta che ne sentiamo l'esigenza. La collana è  in carta  dorata, microfibra ecologica Dinamica e argento. La lavorazione della carta avviene tramite la tecnica del Quilling o filigrana di carta, una tecnica che consiste nell’arrotolare e modellare strisce di carta di pochi millimetri; il risultato finale ricorda la filigrana d’oro o d’argento, da cui riprende il nome. Le origini di questa tecnica risalgono a moltissimi anni fa e ci riportano in medio Oriente o addirittura in Egitto.
La carta che viene utilizzata può essere di diversi spessori e di diversi colori, ma soprattutto di diversa costituzione, ad esempio può essere usata la carta di riso o la carta di cotone.
Il tempo di preparazione di un paio di orecchini varia dalle due alle tre ore, mentre per la realizzazione di una collana ci vogliono almeno cinque ore o addirittura otto! Il risultato però merita tutto il tempo impiegato, che ne dite?

Collana: Cartabianca by ZiaLeo

mercoledì 7 dicembre 2011

OH! OH! OH!

Ebbene sì ci siamo, anche quest'anno è arrivato il Natale e quale miglior modo per festeggiarlo? L'ultima sciccheria, sì perchè proprio di questo si tratta: orecchini a forma di albero di Natale in filigrana di carta, swarovski e vetro di murano.
Amuleti anti-crisi? Speriamo! Intanto però averli addosso ti fa sentire meglio e in fondo crisi o meno, il Natale deve essere per tutti.



Orecchini e collana: Cartabianca by ZiaLeo

domenica 4 dicembre 2011

Le rose tra i capelli...

Cosa fa un accessorio per i capelli? Impreziosisce la pettinatura, dona un look  diverso per un'occasione speciale, dà un tocco di personalità in più al nostro aspetto...in particolare nel nostro caso, come rinunciare al fascino di un accessorio che richiami nelle forme e nei colori dettagli e particolari dell'abito da sposa? ZiaLeo l'ha creato appositamente per questo. Che ne dite? La nostra piccola modella si è prestata per immortalare la nuova creazione, direi che come futura sposa non è proprio niente male!

Cerchietto: Cartabianca by ZiaLeo

giovedì 1 dicembre 2011

Bianco e ancora Bianco

Avete mai visto qualcosa di più romantico e raffinato? Una collana di rose bianche rigorosamente fatta a mano, morbidissima, in tessuto ecologico e raso, la bomboniera interamente di carta che contiene dei confetti sfiziosi ed il bracciale per le damigelle, stupendo! Nel prossimo post il cerchietto...non un semplice accessorio ma una creazione unica di ZiaLeo ispirata al matrimonio di Will e Kate. Che dire di più?

Collana, bracciale e bomboniere: Cartabianca by ZiaLeo
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